Ofenfrisches Brot mit Kräuterbutter und Aioli
Dünn geschnittenes Rindfleisch mit Grana Padano, Körnermischung und Trüffelmayonnaise
Dünn geschnittener Thunfisch mit Gurke, Frühlingszwiebeln und Wasabi-Creme
Pastrami-Bonbon mit Mango-Chutney und rotem Pfeffer
Gegrilltes Brot mit Mozzarella, Tomatensalsa, Römersalat und Balsamicosirup
Suppe aus Pomodoritomaten mit Basilikumöl
Saisonal wechselnde Suppe
Gebratene Rinderfiletspitzen mit klebriger koreanischer BBQ-Sauce, Basmati-Reis und Frühlingszwiebeln
Blätterteigkuchen mit cremiger Füllung aus Blumenkohl und Remeker-Käse
Gebratene Maishähnchenschenkel mit Estragonsauce
Gebratenes Rotbarbenfilet mit Kräuterkruste, Tomatensalsa und Sauce Hollandaise
Gebratene Hähnchenflügel und Spareribs mit BBQ-Sauce und Maiskolben
Knusprig gebratenes Schnitzel mit einer Auswahl an: Stroganoff-Sauce, Champignonsauce oder gebratener Speck und Zwiebeln
100% Rindfleisch-Burger auf einem Demi-Brioche-Brötchen mit Old Amsterdam, knusprigen Cheddar-Zwiebel-Chips, Avocado und Tomatensalsa
Marnierte Hähnchenschenkel mit balinesischer Satay-Sauce, Maniok, knusprigem Belag und Atjar
Kabeljauküchlein mit gegrillter Zitrone und Ravigottesauce
Veganer Fischburger auf einem Seegrasbrötchen mit Avocado, Tomatensalsa und Kopfsalat
Tagliatelle mit Bolognesesauce, Grana Padano und Rucola
Fleisch-, Fisch- oder vegetarisches Gericht vom Chefkoch!
Mit Mayonnaise
Salat mit Zutaten der Saison
Frisches Obst mit Brombeerschaum, Sorbet-Eis und Punsch
Vanille-Panna-Cotta mit pochiertem Apfel, Himbeersorbet und Champagnesabyon
Vanilleeis auf Schokoladenstreuseln, Zartbitterschokoladensauce, Schokoladenkeksen und Schlagsahne
Bonbons, roter Samtkuchen, Schokoladenbohnen, Brownie und Chatterbox
Weicher französischer Weißkäse in der Kruste mit lauwarmer Birne, Honig und knusprigem Kirschbrot
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